brownies kukus blueberry mix strawberry keju

woww judulnya panjang yaa?hehe

ini resep nemu di blognya alm. bunda inong. waktu nemu resep ini langsung deh aku catat, maklum d blog tersebut ga bisa copas, jadi ya dicatat manual. ngecek bahan kebetulan ada semua, sekalian mo habisin cream cheese sisa dari bikin JCC kemarin, ya lumayanlah walau cuma dikit tapi udah terasa gurih banget

nih kue walau namanya brownies tapi warnanya ga coklat n ga pake coklat putih, cuma karena teksturnya yang padat n lembut seperti brownies makanya ama yang punya resep dikasih nama brownies.

bikinnya juga gampang banget, setelah matang dibelah trus dikasih selai blueberry, karena selaiku tinggal dikit maka sebagian aku kasih selai strawberry. setelah dipotong2 aku cobain hmmmm rasanya maknyuusssss..uenakk banget apalagi kalo masih anget2 gtu,kejunya terasa gurih ditambah blueberry yang asam2 manis hmmmm..bisa bikin gemuk deh...;)

waktu aku bawa ke kantor teman2 menyambutnya dengan riang gembira n ga butuh waktu lama kue ini udah tandas habis tak bersisa

bagi yang mo nyoba ini ada resepnya

BROKUS BLUEBERRY KEJU

Bahan A:

Telur 3 butir

Gula 100 gr

TBM/SP 1 sdm

Bahan B :

Tepung terigu 60 gr

Maizena 20 gr

Garam 1 sdt

Susu bubuk 40 gr

Bahan C :

250 cream cheese

Bahan D :

50 gr butter/margarine dilelehkan

Cara membuatnya :
Kocok bahan A sampai mengembang

Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.

Tuang bahan D sambil diaduk rata

Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Setelah matang angkat n belah menjadi 2, beri olesan selai blueberry kemudian potong2 sesuai selera