31 October 2008

chocholate truffle

setelah absen cukup lama ga bikin cemilan, kemarin iseng2 browsing liat menu cemilan yg gampang banget bikinnya..nemuin dari blognya pak budi(maturtengkyu pak,ijin copas resepnya hehehe),chocholate truffle,bahan2nya kebetulan udah ada d rumah..bikinnya juga gampang bgt,so setelah pulang kantor langsung deh nguplek2 dapur..dan hasilnya suksess..walaupun hasilnya masih belum memuaskan,tapi it's okelah untuk kelas pemula seperti saya rasanya udah patut diacungi jempol hehehehe

waktu dibawa k kantor pagi ini,tanggapan teman2 alhamdulillah positif..walau rasanya terlalu manis tapi enak hihihi..yuhuuuiii jadi makin semangat bikin cemilan nih...;p

Bahan:

250 g dark cooking chocolate

60 g corn flakes, hancurkan

30 g margarin/mentega

60 g gula halus

100 g kacang tanah, goreng, cincang kasar

60 g chocolate rice/misyes/trimit untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Tim cokelat, gula halus, dan margarin hingga meleleh. Aduk rata, angkat.
  2. Selagi hangat, masukkan kacang tanah sangrai dan corn flakes. Aduk secara cepat hingga tercampur rata.
  3. Ambil 1/2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Gulingkan ke atas chocolate rice hingga seluruh permukaan terselimuti. Lakukan hingga adonan habis.
  4. masukkan ke dalam kulkas hingga cokelat mengeras. Atur kue di atas cup kertas dan tata di dalam piring saji. Hidangkan.

15 October 2008

hmm..hmmm...

hmmm....
kok males ya mo ngapa2in..mo kerja ga semangat,mo ngerjain tugas kuliah males..lha terus enaknya ngapain dunk???tidur?makan?aahhh..entahlah..aku sendiri bingung enaknya mo ngapain..;(

13 October 2008

oliebollen

kamis kemarin bikin oliebollen,nyontek dari tabloid koki minggu ini,bikinnya gampang banget lhoo..

OLIEBOLLEN

Bahan:
1. tepung terigu cakra kembar 250 gram
2. ragi instan 1 1/4 sendok makan
3. telur ayam 3 butir,kocok
4. susu cair 175 ml
5. kismis 75 gram
6. sukade 50 gram
7. garam secukupnya
8. minyak goreng untuk menggoreng
9. gula donat/gula mint untuk taburan



Cara membuat:
1. campur tepung terigu n ragi instan sampai rata
2. campur telur yg sudah dikocok dgn campuran tepung tadi sampai rata
3. masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
4. masukkan kismis n sukade,aduk rata
5. diamkan di suhu yg hangat sampai adonan mengembang 2x lipat
6. cetak adonan menggunakan 2 buah sendok, kemudian goreng sampai matang
7. setelah dingin taburi dengan gula donat/gula mint


ini penampakannya setelah ditaburi gula donat..


10 October 2008

untuk yg pertama

assalamu'alaikum

untuk yg pertama akhirnya bisa gabung juga bikin blog d internet...yah walaupun isinya hanya coretan2 ga penting,secara aku masih amatir dalam dunia tulis menulis blog tapi semoga blogku ini nantinya dapat awet hehehehe...