chocholate truffle

setelah absen cukup lama ga bikin cemilan, kemarin iseng2 browsing liat menu cemilan yg gampang banget bikinnya..nemuin dari blognya pak budi(maturtengkyu pak,ijin copas resepnya hehehe),chocholate truffle,bahan2nya kebetulan udah ada d rumah..bikinnya juga gampang bgt,so setelah pulang kantor langsung deh nguplek2 dapur..dan hasilnya suksess..walaupun hasilnya masih belum memuaskan,tapi it's okelah untuk kelas pemula seperti saya rasanya udah patut diacungi jempol hehehehe

waktu dibawa k kantor pagi ini,tanggapan teman2 alhamdulillah positif..walau rasanya terlalu manis tapi enak hihihi..yuhuuuiii jadi makin semangat bikin cemilan nih...;p

Bahan:

250 g dark cooking chocolate

60 g corn flakes, hancurkan

30 g margarin/mentega

60 g gula halus

100 g kacang tanah, goreng, cincang kasar

60 g chocolate rice/misyes/trimit untuk taburan

Cara Membuat:

1. Tim cokelat, gula halus, dan margarin hingga meleleh. Aduk rata, angkat.
2. Selagi hangat, masukkan kacang tanah sangrai dan corn flakes. Aduk secara cepat hingga tercampur rata.
3. Ambil 1/2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Gulingkan ke atas chocolate rice hingga seluruh permukaan terselimuti. Lakukan hingga adonan habis.
4. masukkan ke dalam kulkas hingga cokelat mengeras. Atur kue di atas cup kertas dan tata di dalam piring saji. Hidangkan.