schotel tahu

bikin cemilan ini dalam rangka praktek menu tantangane KBM.untuk tantangan KBM bulan ini sebenere pengen bikin blackforest pudding, tapi karena lupa ga beli dark cherry maka aku bikin resep kedua aja, schotel tahu. beli tahunya pagi bareng bunda belanja, disimpen d kulkas dipake sore harinya, karena bikinnya mendadak jadi ya pake bahan seadanya. wortel tinggal 1 buah, ga punya daging giling, adanya daging asap, ya sudah itu daging aku potong kecil2.

bikinnya juga ga manut d resep, karena aku pake cup alumunium foil yang kecil2 maka semua bahan langsung aku campur jadi satu baru ditaburi keju parut, nah karena keju cheddarnya tinggal sedikit maka akupake sebagian dengan keju quick melt.
buat kudapan ini gampang banget, sama kayak buat tahu kukus cuma ini dipanggang. setelah dioven n matang aku cicipin hmmm..kebanyakan merica hehehe, gara2 waktu mo kasih merica eh mericane tumpah diatas adonan jadi ya ya rasanya pedes2 gtu deh, tapi kata temenku itu malah bikin enak hehe
ini disebut cemilan apa lauk ya??bingung deh hehehe..yang pasti enak disantap anget2 deh;)

outbond

ini cerita minggu kemarin yang lum sempat aku posting

tanggal 14-16 juni kemaren aku ikut acara in house training n juga outbond yang diselenggarakan kanwil. acaranya sih mulai tanggal 11-18 juni,dibagi 3 gelombang n aku kebagian gelombang kedua. acaranya di hotel purnama batu sana, jadi waktu berangkat kayak orang mo piknik bawa tas gedhe yang isinya baju.

hari pertama n kedua isinya tentang materi seputar pekerjaan kantor n juga ESQ, cuma previewnya doank sih tapi sukses bikin nangis orang satu gedung. kereennn jadi pingin ikut yang training ESQ beneran neh..tapi kok mahal amat yakk??hehehe

hari ketiganya baru acara outbond, satu kelompok 10-12 orang. aku sekelompok ma rekan2 sekantor n kppp MS. permainannya seru2 cuma sayang yang jadi trainer d kelompokku tuh kayak males2an gtu. sebel deh ,yang outbond udah semangat ehhh trainernya malah diem ga kasih semangat, pas maen jembatan pipa itu,sini panas2 masang papan n pipa eh lha kok orangnya berteduh di bawah pohon huhhhhhh....

diantara semua permainan yang paling aku tunggu itu ya flying fox, aku penasaran banget ma permainan ini, dari dulu udah pingin banget. langsung deh semangat 45 untuk coba ini walau harus antre. akhirnya setelah antre lama aku berkesempatan untuk mencoba permainan ini, waktu naik ke atas mo diikat ke talinya wooo deg2an juga ternyata..trus waktu kaki dilangkahkan untuk menggantung makin deh deg2an tu wa sreetttttt..meluncur dengan derasnya..ouoooooooo....entah karena petugas yg dibawahnya telat narik tali atau gimana alhasil udah mo finish aku masih meluncur dengan deras karena panik aku tendang aja tangga di depanku eh lha kok malah tangganya kena kakiku duengg sakitt..n ternyata gosong sodara-sodara hehehehe. ternyata seru juga walau kurang panjang tuh lintasannya,lum puass hehehe...kalo dibandingin parasailing di bali dulu ya masih jauhlah serunya, tapi its oke untuk pengalaman pertama flying fox udah memuaskan hehe

birthday cake for mbak nurul n bu lis

ini kue aku buat wat hadiah ke rekan2ku sekantor yang ultah bulan ini, kebetulan mbak nurul ma bu lis. kalo mbak nurul sebenere udah tanggal 6 kemaren ultahnya, karena lum sempat bikin ya sudah aku jadiin satu bikinnya barengan ma punya bu lis juga yg ultah tanggal 17, sorry ya kuenya telat hehehe

seperti biasa masih brownies kukus yang jadi basecakenya, sebenere pingin coba bikin sponge cake tapi pas hari H eh kok malah nyiapin bahan wat brownies hehe

sengaja aku bikin dengan model yang berbeda, tetep masih belepotan deh waktu ngedekor, masih kaku n berantakan kata temenku. untuk kelas pemula gini sudah lumayanlah hehe menghibur diri neh..

waktu aku bawa ke kantor n aku berikan kepada ybs wahh kaget campur seneng gtu hehehe aku juga seneng bisa kasih kejutan ke temanku, langsung dipotong2 n dimakan rame2..

waktu aku pamerin ke teman2 angkatan banyak dikomentari, alhamdulillah sarannya positif n membangun semua,thanks ya pren..

ifu mie

kemaren sepulang kantor aku bikin ifu mie, sebenere udah lama mo bikin makanan ini tapi ga sempat2 hehehhe. baru kemaren agak longgar, kebetulan persediaan sayur juga lagi lengkap. persiapannya sih mulai pagi, sebelum berangkat kerja aku nyiapin sayurannya,aku potong2 biar ntar pulang kantor tinggal nyemplungin.

bikin masakan ini gampang, karena dari dulu suka bikin capcay, cuma bedanya kalo ini ditambahin ma mie yang digoreng, jadi ada kriuk-kriuknya. aku pake mie telor, aku rebus trus digoreng, rasanya ga bisa gurih kayak kalo beli tamie di bakul mie goreng langgananku, gtw kenapa, mungkin karena ga aku kasih bumbu apa2. tapi pas makan it's oke ketutup ma gurihnya capcay.

ini pertama kalinya aku bikin capcay pake kecap, biasanya kan bening gtu, kemaren agak2 buthek hehehe. tapi rasanya enak lho walau belum seenak bikinan langgananku hehehe.

gpp lah ntar lain kali mo bikin lagi yang komplit, komplit sayur n juga ikannya.

cerita sekilo tengiri

hari senin kemaren dibawain temen sekilo tengiri, ikannya besar2 wuahh pokoke matepp dehh.dia pingin dibikinin pempek. maklum dulu pernah ngincipi pempek bikinanku yang kata temen2 enak hehehe.

ya udah sepulang kantor mulailah mengeksekusi pempek itu, untung bikinnya gampang jadi ya ga terlalu kesulitan, malemnya cuma aku rebus n baru digoreng keesokan harinya, biar waktu dibawa ke kantor masih hangat gtu.

untuk cukanya aku pake cabai 10 biji, biar ga terlalu pedas, takutnya kalau pedas banget malah ga bisa menikmati kelezatan ikannya.

jadi deh siang itu pesta pempek, alhamdulillah cuma sisa cukanya aja, lainnya tandas habis hehehe.

ayoo mbak bawa tengiri lagi ya, biar aku yang bagian eksekusi hahaha