martabak mini

fyuuhhh setelah seminggu kemaren lumayan sibuk ampe ga sempat bikin cemilan macem2, minggu ini alhamdulillah udah punya waktu luang lagi. aku pingin bikin cemilan yg gampang2 aja, trus inget pesenan dari salah satu rekan sebelum puasa kemaren yg minta dibikinin martabak(maaf mbak baru sekarang bisa terealisasi hehehe),setelah liat bahan2 ada ya udah deh tadi malem setelah makan malem langsung bikin,setelah digulung2,ditaruh kulkas, baru tadi pagi sebelum berangkat kantor aku goreng sreng..sreng...hasilnya hmmm..enakkk..walau tadi mericanya kurang terasa tapi setelah dicocol saus sambal pedes jadi nikmat deh hehehe, cocok wat cemilan pagi
bikinnya gampang banget,ini resepnya..

MARTABAK MINI

bahan:
- 20 buah kulit lumpia siap pake/spring roll
- 1 ons daging cincang,taruh diplastik, rebus
- 2 batang bawang prei,iris tipis2
- 2 butir telur kocok
- garam n merica bubuk secukupnya

cara membuat:
- campur daging,telur,bawang prei,garam n merica..aduk sampai rata
- ambil 1 sendok adonan, taruh diatas kulit lumpia,lipat sesuai selera
- goreng dalam minyak panas sampai matang
- sajikan dengan saus tomat/saus sambal

inilah penampakannya....