teriyaki beef...beef teriyaki...

sebenarnya masakan ini udah lama aku bikin, tapi sering lupa mo posting hehehe.

namanya keren beef teriyaki, biasanya kalo makan d resto2 jepang ada menu ini. bikin ini juga karena request dari adikku yang kalo k hokben suka pilih paket yang ada teriyakinya. nah waktu belanja aku liat ada saus teriyaki, trus aku liat ada resepnya juga ya udah deh aku beli saus itu.

trus besoknya beli daging, biar empuk direbus dulu trus diiris tipis2, lalu dikasih saus teriyaki,diamkan selamat kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap. bumbunya cuma pake bawang bombay n merica bubuk. bawang bombay diiris tipis lalu ditumis sampai harum, kemudian masukkan daging yang udah dikasih saus teriyaki tadi, masak sampai matang, tambahkan merica bubuk dan sedikit wijen putih. kalo mau bumbu lengkap bisa ditambah irisan paprika.

nah gampang banget tho bikinnya, mending bikin sendiri daripada beli d hokben yang mahal banget boo hehehehehe...