pempek for mbak nurul

sebenernya udah lama mbak yang satu ini minta tolong dibikinin pempek,tapi baru kemaren sempat bikinnya. maklum disini susah cari ikannya.

waktu ditanya minta dibikinin seberapa dia bilang terserah..ya udah kmrn sekalian bikin wat adikku. kebetulan di rumah emang suka ma pempek.

mbak nurul mintanya yang mentahan aja, yg belum digoreng biar bisa dimakan sewaktu2. jadi lebih gampang,habis direbus langsung aku masukkan wadah beserta mie yg masih mentah jg n kuahnya, kalo kuahnya udah matang cuma karena tadi malam lupa ga beli asam jawa, jadi asam jawanya masih dibungkus biar ntar dicampurin sendiri hehehe

pempeknya mbrindil2 ga halus coz aku kurang lembut waktu nguleg ikannya, jadinya ga cantik deh..gpp, yg penting rasanya maknyuss kerasa banget tengirinya..;)

wah harus terus belajar neh biar penampilan pempeknya bisa halus seperti yang dijual di warung pempeknya bu tumi deket carrefour malang hehe